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帕戈斯干红葡萄酒

作者:admin 时间:2020-02-02 21:18

  柏斯酒庄 (Pagos de Araiz)位于纳瓦拉产区的首府奥利特镇(Olite)。这座中世 纪的小镇曾是纳瓦拉王室的所在地,其壮观的法国哥特式风格的宫殿由国王卡洛斯三世“El Noble”一手建立,并在1925 年被宣布为国家纪念碑。漫步这个小镇会将你•□▼◁▼带回充满神奇的骑士与公主的中世纪早期。

  柏斯酒庄是D.O 纳瓦拉产区“醉”“甚佳”的酒庄,也是西班牙酒的拓荒者。柏斯酒庄的葡萄园位•☆■▲于奥特利镇,一个融合了过去与未来的地方,承载着历史,预示着未来。每一颗葡萄在高品质的环境中精心培育,力保每一瓶酒质量上乘。

  丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖◆■的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”▪▲□◁的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百•●纳齐▲●…△名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的▼▼▽●▽●香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂◆●△▼●红酒。

  在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变◆◁•成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常★-●=•▽多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡△▪▲□△萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量◇•■★▼非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

  纳瓦拉(Navarre)拥有西班牙“醉”古老的榨汁槽遗迹,这个位于弗内斯(Funes)的榨汁槽是由古罗马人于公元2世纪修建的。地处西法边境的地理位置以及后来由此经过的圣地亚哥朝圣之路(CaminodeSantiago)为纳瓦拉地区带来了极大的繁荣,数百年来,葡萄酒在当地经济结构中一直占据着重要地位。出口在纳瓦拉葡萄酒业中始终享有重要地位。19世纪欧洲北部地区遭受葡蚜灾害,导致葡萄绝收,酿酒业也因此难以为继,使纳瓦拉葡萄酒得以异军突起,一度与邻近的里奥哈地区共同成为了欧洲北部地区优质葡萄酒的“醉”大供货来源。研究与试验是纳瓦拉之所以取得成功的主要因素,自治区政府至今仍保留着一个名为EVENA的研究中心。机构▷•●位于奥里特(Olite),是西班牙在葡萄和葡萄酒领域“醉”重要的研究中心之一。

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